O que o Nick escreveu é muito válido, principalmente a primeira parte! Eu não aconselho a plantar essas espécies sem estratificar. Vc deve saber tb q é difícil fazer essas sementes germinarem, muitos dos sites em que compramos na internet vendem elas já muito velhas, mas tenha esperença!
Esse é um manual que geralmente vem junto com essas sementes!
A quebra de dormência pode ser feita mantendo a semente em água a 38-39ºC por 2 dias (alguns cultivadores colocam as sementes num saquinho com água atrás da geladeira, e deixam lá por 2 dias). Depois coloque as sementes dentro de um saquinho com turfa, ou vermiculita (aconselho esse último) levemente umedecida por 2 a 3 meses na geladeira, assim que começar a germinar, retire do saquinho e da geladeira e plante no local desejado, inicialmente em uma sementeiro ou vaso, um lugar que vc possa ter um maior controle de regas e exposição solar.
Num fórum tuga tem uma ótima discussão sobre a estratificação de sementes de acer, algumas pessoas conseguiram fazer germinar com esse processo de estratificação acima. Dá uma olhada no link, sugiro vc se cadastrar e estar "logado" no ImageShack para poder ver as imagens.
Frigorífico= geladeira.
Levar ao lume= levar ao fogo.
Se vc não souber o significado de alguma palavra posta aqui q eu te falo.
Comece a ler do 3ª post do João Carlos.
http://www.bonsaimilenar.com/forum/viewtopic.php?f=41&t=102&st=0&sk=t&sd=a&start=25
Abraço.