Fermga, a título de esclarecimento apenas, saliento que algumas das palavras de origem japonesa, ainda que traduzidas para o portugues, ou adotadas dentro de um vocabulário próprio adotado para verter para idiomas ocidentais as grafias orientais (kanji e similares), chamado ROMAJI, devemos procurar manter a singularidade caracteristica do idioma japones. Por isso, evita-se escrever ou dizer BONSAIS, vez que na lingua japonesa não existe plural para os termos ideográficos usados por eles como alfabetos (são tres os alfabetos: kanji, katakana e hiragana).
O mesmo vale para a palavra YAMADORI, com "i" no final, e sem o "s" do plural. Geralmente esses termos são formados por duas palavras escritas em ideogramas (palavras que traduzem uma idéia). BONSAI por exemplo, é formado pelo kanji BON, que significa "bandeja", numa alusão ao nosso vaso, e SAI, significa arvore em miniatura. Reunindo as duas palavras, temos então o termo completo: BONSAI, ou seja, arvore em miniatura cultivada em bandeja.
YAMA significa montanha. DORI é algo composto por dois termos, sendo um com o significado de tronco e o outro destinação. Isso por que antigamente usava-se obter plantas brutas para formar bonsai a partir de arvores que cresciam pouco, isto é, eram praticamente anãs. Sua ocorrencia maior era na base e meio das montanhas, como vemos nas imagens em que aparecem os juniperos e pinheiros nas encostas japonesas.
Algumas outras palavras japonesas são traduzidas erroneamente, bem como outras, de origem chinesa e indiana. Indiana? Sim, por que vieram da India: shari e jin. Esses dois termos foram amealhados pelos chineses, em suas viagens de conhecimento pelo mundo, quando primeiro que todo mundo se aperceberam do cultivo de arvores em recipientes executado pelos hindus, em que estes executavam primorosos trabalhos em madeira morta no tronco (shari) e em galhos (jin) de seus bonsai primitivos.
Ao levarem para a China o conceito do Penging e do Punsai (nome do bonsai em chines), os chineses tiraram a sorte grande. Mal sabiam eles que os hindus, por sua vez, usando a velha rota da seda, haviam trazido aquela idéia de mais longe ainda: Pérsia, atual Irã. É, e nós aqui pensando que BONSAI fosse uma idéia genuinamente japonesa, hein? Pelo visto, de genuíno não tem nada nessa arte tantas vezes imitada.
O que vale nisso tudo? Bem, importa conhecermos um pouco de história, um pouco de geografia, um tanto de português e outro pouco de japones e chines, para grafarmos corretamente os termos usados na nossa arte bonsai. Quando não, isso serve ao menos para não falarmos errado ou acrescentarmos plural ou "z" nas palavras, como vemos muitos leigos fazerem, ao se referirem a BONSAI, dizendo BONZAI. Melhor seria dizerem BANZAI, pelo menos estariam saudando algo de bom. 🙄 (BANZAI significa literalmente "dez mil anos", e os japoneses usavam isso em deferencia a seu imperador, gritando essa palavra para ele, em tempos idos). É como gritarmos "VIVA!!!", por exemplo, tem quase o mesmo sentido, atualmente.
Mais informações sobre o idioma japones, confira no link abaixo:
http://www.comoaprenderjapones.com/o-alfabeto-japones-hiragana-katakana-kanji/