Olá Perna,
Se a ideia é um estilo cascata, o que me parece o ideal p/ sua planta, então agora a sua maior preocupação deve ser a aramação e posicionamento do tronco principal.
Porém alguns cuidados devem ser tomados. P/ um bom tracionamento do tronco sem maiores riscos de se partir o aconselhavel é fazer uma proteção em torno do mesmo com ráfia e fitilho (ou borracha de câmera de bicicleta) p/ depois passar o arame e torcer na posição desejada.
Tb deve tomar cuidado, pois estamos quase na primavera, época em que as plantas saem da dormência e voltam a crescer e isso pode marcar o tronco devido ao arame. Alguns bonsaístas até gostam disso p/ usar as marcas deixadas formando um shari ao redor do tronco, caso não queira isso fique atento p/ trocar os arames sempre que notar que está marcando. Os juniperos levam um bom tempo p/ ficarem na posição que desejamos.
Tb já pode fazer uma limpeza no tronco principal deixando apenas galhos mesmo que pequeninos, pois se desenvolverão, em pontos onde serão formados os patamares.
Dê uma olhada neste post que coloquei em meu blog sobre um junipero que estilizei cm cascata. O mesmo ainda está em formação e foram feitas pequenas mudanças nas torções, mas ainda ñ postei novas fotos. Porém dá p/ vc ter uma boa ideia de que caminho seguir.
http://naturabonsaibrasil.blogspot.com/search/label/Estilizando%20um%20Jun%C3%ADpero%20%28Jun%C3%ADpero%20Jacar%C3%A9%20-%20Jun%C3%ADperus%20Horizontalis%29
Tb poderá fazer um transplante p/ um vaso maior, aproveitando a época que é propicia a isso p/ um melhor desenvolvimento e crescimento da planta. Eu opitaria por um falso transplante, ou seja, tiraria pouca terra do torrão e passaria p/ um vaso maior.