Para começar evite as pinheiros, cipreste, e outras desta família, são plantas de desenvolvimento lento e um pouco sensíveis, o que pode desestimular um iniciante na nobre arte, aconselho iniciar com, jabuticaba, ficus, Pitangueira, guajuvira entre outras todas plantas que você conseguira por ai, eu particularmente iniciei com uma guajuvira nativa que consegui através de yamadori. Se tiver tempo visite meu modesto blog que possui algumas dicas segue o link abaixo:
http://bonsaifacilrs.blogspot.com.br/
Seja bem vindo!!!!!!
T + abraço!!!!!!