Vamos esclarecer um ponto crucial: kaizuka e shimpaku são juniperos, e não tuias, ok? 😄
Tuia: Tuia é o nome vulgar das seguintes espécies de plantas:
do género Thuja, em especial de Thuja occidentalis
Dioscorea adenocarpa
Platycladus orientalis - antes designada como Thuja orientalis.
Essas plantas têm uma semelhança com os juniperos, mas são espécies diferentes, assim como a chamaecyparis gracilis tambem é diferente do shimpaku e da kaizuka.
É preciso, desde cedo, aprender a distinguir essas diferenças, e dar o nome correto aos bois. Por quê? pela simples razão de que, ao postar foto de seu futuro bonsai, vc deverá dar o nome correto a ele, identificando sua planta, para não ser taxado ou criticado pelos demais foristas. 😄
Parece dificil, mas é algo bem simples, e com o tempo advém a prática. Em breve, vc estará aqui mesmo no forum opinando sobre plantas de outros foristas, iniciantes ou não, e saberá num relance, distinguir essas e outras variedades.
Para auxiliar voce na tarefa de identificar mais facilmente, eis um ótimo site, em portugues:
http://www.bonsai.com.br/identificacao.htm
Outro site, em ingles. Clicando sobre a foto, ela aumenta:
http://tomszak.pl/galeria/galeria_iglaste.php
Quanto à sua pergunta:
Tanto o shimpaku quanto a kaizuka são mais fáceis de serem cultivados e educados como bonsai. Resistem a praticamente tudo que se faça com elas, inclusive poda radical de raizes e de galhos. Para se ter uma idéia, vc pode "matar" até 70% do tronco, fazendo madeira morta, sem perder a planta. Desde, é claro, que o faça dentro do período adequado. 😄
De longe, o shimpaku, junipero sargentii, é o melhor para vc aproveitar o escorredor de que dispoe. Atualmente encontra-se boas mudas à venda, por preços mais que acessíveis. Não interessa o tamanho, o importante é o material. Se comprar algo tipo comprido, com dois galhos partindo do mesmo ponto, arame, dê um movimento bem sinuoso, deixe por um ano, tire o arame, e trabalhe apenas um dos galhos, "matando" o outro. Ou então, faça algo radical: mate os dois galhos, deixando apenas a brotação minima, e estilize bem diferente. Esses são os possíveis caminhos com o shimpaku, que a "tuia" nana não permite. 😄